As propriedades curativas do Açafrão

Esta planta de nome científico Curcuma longa, pode ser chamada popularmente de açafrão-da-terra, cúrcuma, açafrão da índia e gengibre amarelo. É uma raiz da família do gengibre e no mundo todo há mais de 100 espécies da família Cúrcuma. Esta raiz tem sido utilizada há mais de 4000 anos no Oriente Médio e na Ásia como um potente fitoterápico.

É vendido como tempero e se destaca pela ação antienvelhecimento e antioxidante, também protege contra diversos tipos de câncer e tem ação anti-inflamatória. Seu grande valor reside na curcumina, um polifenol com ação antioxidante e anti-inflamatória, responsável pela cor amarela intensa do açafrão. Age como gastroprotetor e desintoxicante do fígado, eliminando gordura deste órgão.

Estudos sinalizam que a ação anti-inflamatória da curcumina é um dos mecanismos que ajudam na perda de peso, muito útil no tratamento e prevenção de doenças crônicas relacionadas com a obesidade.

O açafrão contém diversos minerais e vitaminas, com destaque para o potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial e previne derrames, ferro, que previne anemias, manganês, essencial para o metabolismo do colesterol e para o crescimento, cálcio, que é aliado dos ossos e dentes, e magnésio, importante para o metabolismo de glicose. Também é fonte de vitaminas C, aliada da imunidade, e vitamina B6, que é benéfica para o cérebro. Além disso, possui proteína, gordura e um elevado teor de fibra solúvel, que melhora o trânsito intestinal.

O uso do açafrão em tintura (extrato alcoólico) tem um potencial ainda maior de ação terapêutica do que o pó. Pode ser tomado na dosagem de 2 colheres (cafezinho) diluídas em meio copo d’água, duas vezes ao dia. Seu uso, porém, é contraindicado para crianças, gestantes e lactantes. 

Quer saber mais? Procure um naturólogo e invista em sua saúde!

Um forte abraço!

Suélen dos Santos Amorim

Proprietária da Potencializar Treinamentos

Coach, Palestrante e Analista Comportamental

Bacharel em Naturologia Aplicada

Especialista em Acupuntura e em Psicologia Multifocal